消防微课堂 || 厨房防火勿大意,消防知识记心中

2020年4月29日 分类:新闻资讯 作者:宁夏消防

在居民的日常生活中,动用明火烹饪烧水都在厨房。厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气最多的地方,宁夏消防继续为您科普厨房防火安全小知识:

做到厨房整洁

1

1、定期清洗抽油烟机、排气扇。经常检查抽油烟机里的油垢,当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉,对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗,以免油污遇明火引起火灾。

2

2、保持厨房电器放置环境干爽。发现电器用品周边有水迹,要立即擦干,特别电饭煲周边,特别容易有水迹。厨房安全问题,千万别忽略!

做到安全用电

1

厨房电器正确操作使用。厨房用电的安全需要确保家电能正常操作使用。空转或空烧会加快电器的磨损和老化,因此对于大部分厨房电器而言,在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。

2

厨房电气线路定期检查。避免电线裸露、潮湿等情况,同时,尽可能不同时使用大功率电器,避免超负荷用电。

3

厨房电器要及时关闭电源。电饭煲、电砂锅、电磁炉等可移动电器,用完后除关掉开关,还应把插头拔下,以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器,造成火灾。

火灾来了,如何扑救?

燃气火灾扑救。家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾,在没有引燃其他可燃物及厨房其他器具时,可迅速用手里的湿毛巾、灭火毯等物品,盖住气瓶及管道起火点,以防烧伤手臂,并立即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。

1

油锅起火扑救。边关火,边用锅盖盖住起火的油锅或用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅,要注意到覆盖时不能留下空隙。如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物,可沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油温度差,使锅里燃烧着的油温迅速下降。油锅起火时千万不要用水扑救!因为水遇到高温油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。

2

电器起火扑救。扑救火灾前,应第一时间拉下总闸,如果只发现电器打火冒烟,断电后,火即自行熄灭;如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时,用干粉灭火器扑救,如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物窒息灭火。未拉下总电闸前,万万不可用水扑救电器火灾。

继续阅读